Havuçlu pirinç pilavı nasıl yapılır

                       Havuçlu pirinç pilavı nasıl yapılır 

  Merhaba arkadaşlar bugün sizler için sofralarımıza renk katacak,tadına hayır denilmeyecek sofraların baş köşesinde kendini gösterecek,tadı damağınızda kalacak havuçlu pirinç pilavı tarifini  sizler için derledim.O zaman geçelim havuçlu nohutlu pirinç pilavı tarifine... 

Malzemeleri:

1 su bardağı pirinç

2 Adet havuç

1 su bardağı nohut 

1 yemek kaşığı tereyağı

2.5 Tahta kaşığı sıvıyağ

Tuz 

2,5 su bardağı su

Yapılışı:Öncelikle kullanacak olan pirincimizi bir kaba koyup,üzeri geçecek şekilde sıcak su ilave edip en az 20 dk.bekletelim.Sonrasinda havuçları rendeleyelim, kullanacağımız tavaya yağı ekleyip ocağa alıp orta ateşte hafif kızartıp, havuçları ekleyelim.Karistirarak renk vermesinin ardından suda bekletilen pirincin suyu süzülüp üzerine aktaralım.En az 5 dk.kavuralim, haşlanmiş dolapta muhafaza ettiğimiz nohuttan ekleyip tuzu atıp,suyu ilave edelim.Havuçlu pirinç pilavina kaynama düştükten sonra ocağı kısıp,pişene kadar karıştırmayalım.Arada kontrol edip suyu iyice çekildikten sonra ocağı kapatıp,bir havlu yardımıyla üzerini örtüp dinlendiriyoruz.Bu şekilde yine 10-15 dk.pilavin üzerini açıp bir tahta kaşıkla karıştırarak arzuya göre şekillendirip servis tabağına alalım.havuclu pilavin limonlu ayran eşliğinde ayrı bir lezzet hepinize afiyet olsun bambaşka bir tarifle görüşmek dileğiyle hoşça kalın esenlikle kalın..