Yoğurtlu havuçlu brokoli salatası yapılışı ve malzemeleri

Yoğurtlu havuçlu brokoli salatası tarifim
Merhaba arkadaşlar bugün kü tarifim çok kolay
ve lezzetli yapılabilecek bir salata.Diyet
uyguluyoruz diyenlere bu tarifim elden kaçınılmaz.
Vakit kaybetmeden yazmak istiyorum..
Gerekli malzemeleri:
4 adet havuç
100 gr.brokoli
3 diş sarımsak
3 kase yoğurt
tuz
kırmızı pul biber
Salatamızın yapılışı:havuçları yıkayıp arzunuza göre doğrayıp,
ben ufak ufak doğradım küçük tencerede üzeri bir parmak geçecek
kadar su ilave edip orta ateşte havuçları pişirelim indirmeye yakın
brokoliyi de yıkayıp normal boyutta  havuçların içine atıp brokolinin
canı nedirki 2.dk sürmez pişmesi.Piştikten sonra süzgece aktarıp biraz
soğumasını bekliyelim.Diğer yandan sarımsağı soyup dövüp yoğurtla karıştırıp
soğumuş olan havuçla brokolimizi ilave edip tuzunu ve biberide atıp hepsini
karıştırıyoruz.Servis kaselerini koyup servis edebilirsiniz,hepinize afiyet olsun.