Mozaik pastası tarifi -Mozaik pastası nasıl yapılır ?

Mozaik pasta tarifim

Malzemeler:
350 gr. Petit Beurre bisküvi
3 Kaşık margarin(tereyağı)
3 Yemek kaşığı kakao
1,5 Su bardağı süt
5,5 Yemek kaşığı şeker
Arzunuza göre ceviz veya fındık

 Üzeri için:karamel sosu

Yapılışı:Önce orta boy bir tencerede yağınızı eritin içine,şekeri,kakaoyu da ilave edip
çırprcıyla 1-2dk çırpınız.
Daha bisküvi ile cevizi de ekleyip hemen ocakdan alıp yemek kaşığıyla karıştırıp harmanlayınız.Peki neden yağı
sadece eritip diğer malzemeyi sadece karıştırıp pastayı tamamlıyoruz diye merak ediyorsunuzdur diye düşünüyorum.
Eger bütün malzemeyi yağıyla beraber pişirirsek ocakda pastamız kupkuru olur.İşte o kuru hali elde etmemek için pişirmeyiniz.
Hem lezzetini hemde güzel görünümü kaybetmiş oluruz.İyice malzemeler birbirini tuttu mu kek kalıbına
koyup kaşıkla üzerini düzleştirip,buzdolabınızın buzluğuna koyunuz.Fakat buzluğunuz çok donduruyorsa yarım saat
yani(30dk).Eğer normal donduruyorsa(1)saat bekletilmeli mozaik pastası,saati tamamlandıkdan sonra buzluktan
çıkartıp bi bıçak yardımıyla dilim dilim kesip servis tabağına alıp,üzerine karemel sosu da sürüp ikram edebilirsiniz.
Anneler çocuklar için rahatlık sağlayacak kolay ve pratik bir pasta için mozaik pastasını seçebilirsiniz.



Bir başka
tarif de görüşmek dileğiyle hoşçakalın:)