Kuskus çorbası tarifi

Değerli arkadaşlarım midemizin sindirecek bir çorba içmeye ne dersiniz..

kuskuscorbası Kuskus çorbası tarifim

 1,5 Çay bardağı kuskus
 1 Yemek kaşığı zeytin yağı
 Yarım tatlı kaşığı biber salçası
 2,5 Tatlı kaşığı domates salçası
 1 Çay kaşığı tuz
 Kıvamına göre Su

 Yapılışı:Bi tencere de önce yağı hafif kızartınız,üzerine
salçayı ekleyin.Salçanın topuklanmaması ve çabuk dağılması için
üç yemek kaşığı su ilave edip salçanızı kavurunuz,daha sonra ölçülü kuskusunu da ekleyip tuzu da atıp iyice
bi tahta kaşıkla karıştırıp,suyunu da ekleyip kapağını kapatınız.Kaynama düştükden sonra çorbanızın
kapağını yarım ediniz,neden diye sorarsanız çorba buharlaşıp hava alınmadığı sürece o çorba da bi lezzet alamazsınız.
ikincisi ise,çorbanız taşar ve bunun için bu gibi püf noktalarını sizler için söylüyoruz.Memnuniyet duymak bizi onurlandırır.
Çorbanız lapa olmayacak,kuskus suyun içinde tane tane bir görünüm sağlayacaktır.Ve böylelikle çorbamızı tamamlamış oluyoruz.hoşçakalın sağlıcakla kalın :)

Yorumlar