Mavi haşhaş tatlısı tarifi

  Mavi haşhaş tatlısı tarifim

  Malzemeler:
  4 Yumurta
  1 Su bardağı Zeytin yağı
  1 Su bardağı Şeker
  1 Su bardağı Un
  1 Su bardağı İrmik
  1 Su bardağı Mavi haşhaş
  1 Paket kabartma tozu
  1 Paket vanilya

  
Şerbeti için:2 Su bardağı Şeker
                    4 Su bardağı Su
                    1 damla limon

  Kreması için:1 Kg Süt
               4 Yemek kaşığı Nişaşta
               Yarım su bardağı şeker
               1 Vanilya
  Yapılışı:
Kullanacağımız kaba yumurta ve şekeri 5dk.da mikserle çırpalım,sonra yağı,irmiği,mavi haşhaşı ,un
kabartma tozu,bi fiske tuzda ekleyip karıştıralım.Tamamladıkdan sonra bor cama dökülür 200°fırında
60 dk.da pişirilir.        
Şerbeti soğuk,kek sıcak olmalı,keki fırından çıkarttıkdan sonra üzerine dökelim.
Evet şimdi de kremaya geçiyoruz,sütü,şekeri,nişasta ve vanilyayı ile beraber koyu kıvamına gelene kadar
karıştıralım.Kaynama düştükden sonra kısık ateşde 5dk.bırakılır.Tamamladıkdan sonra ocakdan alalım,
kekin üstüne sürelim.Sonra da dilimleyip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun :)