Gonzalez kek tarifi

 Gonzalez kek tarifi

 Malzemeler:
 3 Yumurta
 1 Su bardağı Süt
 1 Çay bardağı sıvı yağ
 1 Paket kabartma tozu
 1 Paket Vanilya
 Aldığı kadar Un

Üzeri için:Hindistan cevizi

Yapılışı:
Evet arkadaşlar malzememizi hazırlıyalım,kullanacağımız kaba önce yumurta ve sekeri
mikserle çırpıyoruz.Daha sonra sıvıyağı,kabartma tozu,vanilya ve unu da ilave edip
çırpıyoruz.kıvamını aldıkdan sonra kek kalıbına boşaltıp 180°lik fırına veriyoruz.


 Sosu için: 1 Su bardağı Su
                  1 Su bardağı Şeker
                  1 Yemek kaşığı Tereyağı
                  2 Yemek kaşığı Kakao

  Sosumuz için bir tencereye malzemeleri ilave edelim.Fakat su soğuk ve bütün malzemeleri bir arada
  koyalım.Sosumuzu kaynatmıyoruz,ılık duruma getirip indiriyoruz.Bu sosun özelliği kaynatılmamalı
  yoksa acı olur.
  kekimiz piştikden sonra fırından çıkartıyoruz.Zaten yukarda belirttiğim gibi sos ılık olduğu için
  keki soğutmaya gerek kalmaz.Kek 3-4dk.bekletilmesi yeterlidir.
  Sosumuzu kekin üzerine dökelim,Hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun:)